Südafrika für Genießer

1. Tag: Ankunft in Kapstadt
Nach Ihrer Ankunft in Kapstadt nehmen Ihren Mietwagen entgegen und fahren zu Ihrer ersten Unterkunft. Besuchen Sie heute die bekannte Victoria & Alfred Waterfront mit ihrem interessanten Foodmarket, auf dem Sie einige afrikanische Spezialitäten kosten können oder nutzen Sie den ersten Tag, um am hoteleigenen Pool zu entspannen. Lassen Sie es sich am Abend in einem der erstklassigen Restaurants schmecken (Bitte im Voraus reservieren). (F)

2. Tag: Sightseeing, Kultur und Genuss
Heute erwartet Sie ein besonderer Ausflug, Sie werden gemeinsam mit einem einheimischen Guide das Bo-Kaap-Viertel erkunden und alles über die Entstehung und die Kultur des bunten Viertels lernen. Das Highlight der Tour ist das gemeinsame Kochen, im Haus eines Einheimischen. Sie kochen ein traditionelles, malaysisches Gericht und erleben die berühmte Essenskultur Südafrikas hautnah. Lernen Sie anschließend am Nachmittag die „Mother City“ genauer kennen. Mit dem Hop-On-Hop-Off-Bus können Sie ganz entspannt alle Sehenswürdigkeiten in Kapstadt und Umgebung erkunden. Ein Muss ist der Besuch des Tafelberges, auf dem Sie mit etwas Glück einen einmaligen Ausblick auf die Stadt am Kap genießen können. Am Abend empfehlen wir Ihnen einen Besuch in einem der preisgekrönten Restaurants. (F)

3. Tag: Constantia
Besuchen Sie den Vorort Constantia und begeben Sie sich auf die „Constantia Wine Route“. Sie können auf dieser Strecke verschiedene Weingüter besuchen, unter anderem das älteste Weingut Südafrikas „Groot Constantia“. Auch das Pollsmore-Gefängnis, in dem Nelson Mandela von 1982 bis 1989 inhaftiert war, befindet sich in dem sehenswerten Ort. Als krönenden Abschluss des Tages bietet sich ein luxuriöses Essen im The Greenhouse an. (Bitte im Voraus reservieren). (F)

4. & 5. Tag: Die „Wal-Stadt“
Weiter geht es in die „Wal-Stadt“ Hermanus. Unternehmen Sie eine Bootsfahrt und halten Sie Ausschau nach den riesigen Meerestieren (Optional buchbar). Eine Besonderheit ist das Restaurant „Bientang`s Cave“, dieses wurde in eine traditionelle Höhle gebaut und liegt direkt an der Küste. Es bietet neben einem rustikalen Ambiente nicht nur die Möglichkeit zur Walbeobachtung, sondern auch frische Meeresfrüchte und eine preisgekrönte Weinkarte (Diners Club Diamond Award). (Bitte in Voraus reservieren). (F)

6. & 7. Tag: Im Reich der Tiere
Lernen Sie in den nächsten zwei Tagen noch einmal eine ganz andere Seite von Südafrika kennen und lieben. Ihr nächster Stopp ist das Garden Route Safari Camp, welches sich in der Nähe von Mossel Bay, mitten in der Natur befindet. Hier haben Sie die Möglichkeit eine Vielzahl an Wildtieren zu entdecken, während einer spannenden Pirschfahrt. Ebenfalls bietet die Lodge vorzügliches Essen, von dem Sie sich bei einem 3-Gang-Menü am Abend ein Bild machen können. Ein weiteres Highlight ist die Möglichkeit mit Giraffen spazieren zu gehen (Vor Ort buchbar). (F/A)

8. Tag: Knysna und seine Austern
Der Küstenort ist bekannt für seine Austernzucht. Nirgendwo im Land können Sie frischere, köstlichere Muscheln genießen als in Knysna. Unternehmen Sie eine Bootsfahrt zum Sonnenuntergang und lassen Sie sich bei Wein und Austern einiges über die Köstlichkeit aus dem Meer erklären. Anschließend empfehlen wir ein Austernmenü im Drydock Restaurant (Bitte in Voraus reservieren). (F)

9. Tag: Tag zur freien Verfügung
Sowohl zum Entspannen am Strand als auch für Ausflüge in die Umgebung ist Knysna perfekt. Nicht umsonst wird dieser Ort auch als „Juwel der Garden-Route“ bezeichnet. Entdecken Sie völlig frei und flexibel die Umgebung, die so unglaublich viel zu bieten hat. Wie wäre es mit einem Besuch des Tsitsikamma Nationalparks oder einer Kayak-Tour? Auch eine Bootstour zum Featherbed Nature Reserve durch die Lagunen Knysnas ist absolut empfehlenswert. Genießen Sie am Abend ein leckeres Essen im 34 Degrees South, direkt an Knysnas Waterfront (Bitte in Voraus reservieren). (F)

10. Tag: Straußenzentrum Oudtshoorn
Heute fahren Sie weiter nach Oudtshoorn und besichtigen eine Straußenfarm. Während der Farmtour begegnen Ihnen Strauße in allen Größen und Sie bekommen einen Einblick in den Arbeitsalltag auf einer Farm. Aus erster Hand erfahren Sie, vom Ei bis zum ausgewachsenen Tier, alles Wissenswertes über die Straußenzucht. Optional können Sie anschließend einen Ausflug zu den Cango Caves, den größten Tropfsteinhöhlen Afrikas, unternehmen oder eine Erdmännchen-Kolonie besuchen. (F)

11. Tag: De Hoop
Ihr nächstes Ziel ist das De Hoop Nature Reserve. Unternehmen Sie einen Spaziergang durch das traumhafte Naturreservat, welches UNSESCO Weltnaturerbe ist oder unternehmen Sie eine Bootstour bei der Sie mit etwas Glück Wale sehen.(F)

12. & 13. Tag: Die Winelands
Die nächsten zwei Tage verbringen Sie auf einem geschichtsträchtigen Weingut. Das weitläufige Anwesen bietet neben einem Gemüse- und Kräutergarten sowie einer Picknickwiese auch mehrere historische Gebäude. Zudem ist das Weingut bekannt für seine international gefragten Weine, welche Sie bei einer Weinprobe mit einem kleinen Snack, verkosten können. Der erfolgreiche Winzer bietet des Weiteren auch Weinbergtouren, eine Besichtigung des Weinkellers und Farmtouren an. Ein Besuch des Restaurants ist ebenfalls empfehlenswert (vor Ort buchbar). (F)

14. & 15. Tag: An der Langustenküste
Fahren Sie weiter in Richtung Westküste nach Langebaan. Der kleine Ferienort befindet sich am nördlichen Ende des West Coast Nationalparks und bietet die optimalen Bedingungen eine erlebnisreiche Reise ausklingen zu lassen. Zudem ist die Region für Ihre Langusten bekannt, die Sie unteranderem, während einem 10-Gang-Menü in der Strandloper-Bar, direkt am Wasser, genießen können (bitte im Voraus reservieren). Machen Sie es sich am Strand der Lagune von Langebaan gemütlich oder entspannen Sie am Pool Ihrer Unterkunft. (F/A)

16. Tag: Heimreise
Fahren Sie heute nach einem leckeren Frühstück zurück nach Kapstadt und geben Sie am Flughafen Ihren Mietwagen ab. Anschließend geht es zurück in die Heimat. Die unvergesslichen Momente Revue passieren und verabschieden Sie sich von Südafrika. (F)

F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen